糖醋虾球

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糖醋虾球是用鲜虾为关键食物制做的一种菜,它的营养成分是十分非常好的,鲜虾带有高品质的蛋白质,非常好的推动胃肠消化吸收营养成分的功效,特别适合老年人和小孩吃,由于是用糖酷来开展制做的,所以说吃起來口味甜酸,在推动胃口层面的功效也是很好的,

糖醋虾球的用料

虾仁 400g 面粉 3汤匙
淀粉 1汤匙 小葱 1小把
蛋清 1个 料酒 1.5汤匙
生抽 2汤匙 3汤匙
3汤匙 5汤匙

糖醋虾球的做法

糖醋虾球的做法图解1

步骤1

鲜虾清洗
糖醋虾球的做法图解2

步骤2

剥去虾线,去壳,洗净,倒入料酒腌制
糖醋虾球的做法图解3

步骤3

焯水,定型,捞出备用
糖醋虾球的做法图解4

步骤4

裹淀粉鸡蛋,备用
糖醋虾球的做法图解5

步骤5

起锅烧油,倒入虾球,炸至7成熟,捞出备用
糖醋虾球的做法图解6

步骤6

捞出,控油,备用
糖醋虾球的做法图解7

步骤7

起锅烧油,倒入番茄酱,倒入一定的白糖,倒入虾球
糖醋虾球的做法图解8

步骤8

捞出,装盘,撒入芝麻,酸甜可口糖醋虾球

糖醋虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-26 · 北京市

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