蔓越莓椰蓉球‼️

精品 独家
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秋日午后小食,配上一杯咖啡☕️,美滋滋~

蔓越莓椰蓉球的用料

椰蓉 80g 鸡蛋蛋黄 2个
低筋蛋糕粉 35g 零卡糖 40g
奶粉 15g 蔓越莓干碎 10g
表面装饰椰蓉 适量 牛奶 20g

蔓越莓椰蓉球的做法

蔓越莓椰蓉球‼️的做法图解1

步骤1

黄油提前软化,加入白糖
蔓越莓椰蓉球‼️的做法图解2

步骤2

搅拌均匀加入两个蛋黄
蔓越莓椰蓉球‼️的做法图解3

步骤3

加入蛋黄后继续搅拌均匀
蔓越莓椰蓉球‼️的做法图解4

步骤4

加入牛奶,继续搅拌均匀
蔓越莓椰蓉球‼️的做法图解5

步骤5

加入奶粉,低筋面粉,翻拌均匀无颗粒
蔓越莓椰蓉球‼️的做法图解6

步骤6

翻拌到均匀无颗粒感
蔓越莓椰蓉球‼️的做法图解7

步骤7

可以分两次加入椰蓉,翻拌均匀
蔓越莓椰蓉球‼️的做法图解8

步骤8

加入蔓越莓干碎,继续翻拌均匀
蔓越莓椰蓉球‼️的做法图解9

步骤9

翻拌均匀成团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟左右↔️
蔓越莓椰蓉球‼️的做法图解10

步骤10

冷藏好的面团,分成20g左右一个,搓圆表面滚上椰蓉,烤箱180度提前预热10分钟
蔓越莓椰蓉球‼️的做法图解11

步骤11

这里是做了13个‍♀️,放入烤箱160度20分钟
蔓越莓椰蓉球‼️的做法图解12

步骤12

新鲜出炉,香气四溢‼️
蔓越莓椰蓉球‼️的做法图解13

步骤13

放凉就可以开吃啦!圆溜溜,香喷喷

蔓越莓椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-26 · 江苏省

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    / 14 蔓越莓椰蓉球‼️的做法步骤

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