照烧三文鱼

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一道鲜美又下饭的照烧三文鱼分享给你~ 今天做这道菜的三文鱼，来自挪威冰冷纯净海域，口感更鲜嫩，品质纯正，脂肪纹理均匀，肉质甘鲜紧实，营养美味，放心可生食。 而且做法很简单，只需要10分钟就能轻松搞定！ 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
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照烧三文鱼的用料

挪威三文鱼 1块 照烧汁:
鲜味生抽 2勺 味淋 1勺
清酒／米酒（可不放） 1勺 清水 3勺
蜂蜜 1勺 生姜 少许
其它辅料： 柠檬汁 少许
淀粉水 适量 葱花 少许
熟白芝麻 少许

照烧三文鱼的做法

#挪威三文鱼#照烧三文鱼的做法图解1

步骤1

准备好冰鲜三文鱼鱼块，对半切成两块，这款三文鱼来自挪威冰冷纯净海域，口感更鲜嫩，品质纯正，脂肪纹理均匀，肉质甘鲜紧实，营养美味，放心可生食。
#挪威三文鱼#照烧三文鱼的做法图解2

步骤2

秘制照烧汁： 生姜切成碎末，放入碗里，再加入2勺生抽、1勺味淋、1勺清酒（可不放）、1勺蜂蜜和3勺清水，搅拌均匀备用。
#挪威三文鱼#照烧三文鱼的做法图解3

步骤3

平锅里倒入适量食用油，油热后，放入三文鱼鱼块，两面各煎一分钟即可，表面焦黄，但里面还是鲜嫩，口感最佳。
#挪威三文鱼#照烧三文鱼的做法图解4

步骤4

倒入照烧汁，转大火煮2分钟左右，中途翻面。
#挪威三文鱼#照烧三文鱼的做法图解5

步骤5

挤入适量柠檬汁，去腥增香。
#挪威三文鱼#照烧三文鱼的做法图解6

步骤6

淋上适量淀粉水，搅拌均匀。
#挪威三文鱼#照烧三文鱼的做法图解7

步骤7

继续煮至汤汁浓稠。
#挪威三文鱼#照烧三文鱼的做法图解8

步骤8

汤汁收至浓稠时，用勺子将酱汁反复淋在鱼肉上，让鱼肉上色均匀，挂满酱汁。
#挪威三文鱼#照烧三文鱼的做法图解9

步骤9

一道鲜美下饭的照烧三文鱼就完成了！
#挪威三文鱼#照烧三文鱼的做法图解10

步骤10

鲜嫩的三文鱼，挂满诱人的酱汁，实在太美味了。
#挪威三文鱼#照烧三文鱼的做法图解11

步骤11

三文鱼肉质甘鲜紧实，吃起来非常细腻软嫩！
#挪威三文鱼#照烧三文鱼的做法图解12

步骤12

一口鱼肉，一口饭，香到停不下来，超级鲜美！

照烧三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-26 · 福建

©本菜谱的做法由 呷饱饱 编写，未经授权不得转载
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