青椒土豆丝炒肉

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小棉袄放学啦，想吃饭店炒的土豆丝，那多贵啊，还是亲自动手吧

青椒土豆丝炒肉的用料

土豆 1个（视品种大小而定） 青椒 1个
猪肉 50克 盐 2匙
醋 2匙 蒜瓣 3片
耗油 1匙 小葱 2根

青椒土豆丝炒肉的做法

青椒土豆丝炒肉的做法图解1

步骤1

手工切丝，口感比较好
青椒土豆丝炒肉的做法图解2

步骤2

水冲洗两遍，清水泡15分钟
青椒土豆丝炒肉的做法图解3

步骤3

葱花、蒜片，花椒（提香）
青椒土豆丝炒肉的做法图解4

步骤4

葱花、花椒煸炒出香味下青椒丝，翻炒青椒微变色，下土豆丝翻炒，加少许水，加盐酱油鸡精调味
青椒土豆丝炒肉的做法图解5

步骤5

出国前放入两滴香油，成了

青椒土豆丝炒肉的烹饪技巧

土豆丝放入不要翻炒太久，太久吃着口感就不脆了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-27 · 河北

©本菜谱的做法由 舍不得吃的孩她爸 编写，未经授权不得转载
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