甜甜圈热巧克力

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这道饮品看起来很像在顶部放了一个甜甜圈 天凉下来就很想喝热可可，浓郁满足。 最近被甜甜圈咖啡刷了屏，做一个甜甜圈热可可～ 下面配方是一杯的量⬇️ 材料： 无糖可可粉15g 切碎的巧克力15g 巧克力酱10-20g（看自己喜欢的甜度增减） 牛奶250ml 淡奶油100ml 海盐1g

甜甜圈热巧克力的用料

黑巧克力 15克 牛奶 250ml
无糖可可粉 15g 巧克力酱 10-20g
奶油 100ml 盐 1克
糖 5克

甜甜圈热巧克力的做法

甜甜圈热巧克力的做法图解1

步骤1

做法： ❶淡奶油+少许糖、1g盐提前打发备用。打成奶盖，需要流动性。 取一只大杯子，杯底放入可可粉，用30ml热水冲开，搅拌均匀。 ❷再加入巧克力碎和巧克力酱搅拌。 ❸牛奶打发，打成绵密细腻的奶泡，可以用咖啡机的奶泡头也可以用奶泡机制作。 ❹把打发好的奶泡倒入可可中。 ❺顶部撒上一层可可粉。 ❻中心点倒入打发好的奶盖，形成一个白色圆圈⚪️。 完成✅ 喜欢更浓郁口感的可以增加巧克力含量～
甜甜圈热巧克力的做法图解2

步骤2

趁热享用

甜甜圈热巧克力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-28 · 浙江

©本菜谱的做法由 crazy_go 编写，未经授权不得转载
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