蒜蓉蛤蜊肉粉丝

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傲娇小水瓶91
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周五了 一大早四点多醒了 想吃蛤蜊肉粉丝汤 然后就有了下面一系列操作

蒜蓉蛤蜊肉粉丝的用料

蛤蜊肉 适量 粉丝 1把
蒜 适量越多越好 生抽 适量
白糖 适量 葱花 适量
小米椒 五个

蒜蓉蛤蜊肉粉丝的做法

蒜蓉蛤蜊肉粉丝的做法图解1

步骤1

山姆买的蛤蜊肉 取出 清水浸泡去冰多洗几遍 这个过程五分钟样子
蒜蓉蛤蜊肉粉丝的做法图解2

步骤2

准备蒜 多多益善 切细 我是饿死了 随便剁了几刀就下锅了 小米椒切了先炒蒜末出香味再放小米椒
蒜蓉蛤蜊肉粉丝的做法图解3

步骤3

洗净的蛤蜊肉丢进去一起炒 我没放料酒 放了一丢丢醋 重要的事情说三遍真的一丢丢醋哈 这个翻炒过程二分钟样子 然后放糖和生抽在翻炒一分钟左右
蒜蓉蛤蜊肉粉丝的做法图解4

步骤4

龙口粉丝一把 要先放温开水泡软丢锅里 这部忘了拍照 温水泡了五分钟左右 放小半碗水盖过大火烧开熟了就行
蒜蓉蛤蜊肉粉丝的做法图解5

步骤5

最后灵魂葱花出锅 干饭了～～

蒜蓉蛤蜊肉粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-28 · 上海市

©本菜谱的做法由 傲娇小水瓶91 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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