冬季暖身—芥菜山药咸骨煲

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冬季的饮食调养要遵循“虚者补之，寒者温之”的传统，冬令进补，是国人数千年的习俗。进入立冬后，气候变得更加干燥，人体的免疫力容易下降，此时最需要多食用滋补的食材，而一些御寒保暖又滋补的煲汤就是最好的选择。 寒冷的冬天，下班回家，放学归来，上桌喝上一碗热乎又暖身的汤，真是幸福满满。今天和大家分享的这锅芥菜山药咸骨煲滋补又暖身，无需复杂的做法，只需准备一份家乐广式胡椒猪肚鸡风味火锅底料，小白也能轻松完成。口感鲜美软糯，营养高，特别好消化，老人孩子都很适合哦。做法马上分享，学会了就给家人做来尝一尝吧！

芥菜山药咸骨煲的用料

咸骨 200克 芥菜 150克
山药 200克 炸蒜子 20克
白果 15克 家乐广式胡椒猪肚鸡风味火锅底料 70克
清水 1000克

芥菜山药咸骨煲的做法

冬季暖身—芥菜山药咸骨煲的做法图解1

步骤1

准备好食材
冬季暖身—芥菜山药咸骨煲的做法图解2

步骤2

咸猪骨提前泡水
冬季暖身—芥菜山药咸骨煲的做法图解3

步骤3

焯水蒸熟待用
冬季暖身—芥菜山药咸骨煲的做法图解4

步骤4

山药去皮切块，芥菜切块待用
冬季暖身—芥菜山药咸骨煲的做法图解5

步骤5

锅中加入家乐广式胡椒猪肚鸡火锅底料和水煮开，香浓的胡椒味真的太馋人了，这款火锅底料可以打火锅也可以煮粥烹菜哦。
冬季暖身—芥菜山药咸骨煲的做法图解6

步骤6

加入猪骨，山药，炸蒜，白果煮20分钟
冬季暖身—芥菜山药咸骨煲的做法图解7

步骤7

加入芥菜再煮5分钟即可出锅
冬季暖身—芥菜山药咸骨煲的做法图解8

步骤8

立冬之后要多喝汤，这三种食材是“黄金搭档”，口感鲜美好喝，一碗下肚，温暖过冬~
冬季暖身—芥菜山药咸骨煲的做法图解9

步骤9

你也试试吧！

芥菜山药咸骨煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-30 · 浙江

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焯 家乐 香 蒜香味

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