酸菜鱼火锅

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金牛座小厨娘
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酸菜鱼火锅的用料

草鱼 一条 干辣椒 5g
花椒 3g 蒜 一头
姜 一块 酸菜 200g
水或高汤 1800毫升 蛋清 1个
胡椒粉 1勺 盐 2勺
配菜： 根据个人喜好 豆腐、豆皮、粉丝、鸭血、白菜等

酸菜鱼火锅的做法

酸菜鱼火锅#天猫美味妙妙屋#的做法图解1

步骤1

鱼片切好抓面粉和鸡蛋清活匀
酸菜鱼火锅#天猫美味妙妙屋#的做法图解2

步骤2

准备自己喜欢的配菜
酸菜鱼火锅#天猫美味妙妙屋#的做法图解3

步骤3

水开下配料包和配菜
酸菜鱼火锅#天猫美味妙妙屋#的做法图解4

步骤4

锅底这个挺方便的
酸菜鱼火锅#天猫美味妙妙屋#的做法图解5

步骤5

熟了捞出就可以吃啦

酸菜鱼火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-30 · 天津市

©本菜谱的做法由 金牛座小厨娘 编写，未经授权不得转载
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