卤牛肉菜饭

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看起来这顿饭像是偷懒，其实营养搭配合理，颜色丰富，蔬菜、蛋白质、杂粮饭一样都不少，孩子也喜欢

卤牛肉菜饭的用料

卤牛里脊 150克 杂粮饭 400克
瓢儿白 400克 原味紫菜 50克
胡萝卜 1根

卤牛肉菜饭的做法

卤牛肉菜饭的做法图解1

步骤1

蒸米饭（今晚做的大米、小米、玉米渣子米饭），最后三分钟把绿萝卜粒加进去
卤牛肉菜饭的做法图解2

步骤2

蒸米饭时备菜，卤牛肉提前卤好分装冷冻的，提前拿出来解冻切颗粒，瓢儿白洗净切小块，紫菜用剪刀剪小块
卤牛肉菜饭的做法图解3

步骤3

少许油炒瓢儿白，青菜还没熟就加入牛肉粒，把蒸好的米饭胡萝卜紫菜块加进去，少许生抽和盐调味，拌匀，起锅
卤牛肉菜饭的做法图解4

步骤4

美味，干饭人都要试试

卤牛肉菜饭的烹饪技巧

青菜可随意更换，卤牛肉可以换别的卤肉、腊肠、咸肉都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-01 · 四川省

©本菜谱的做法由 美丽-人生 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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