油泼土豆面

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糯叽叽的

油泼土豆面的用料

土豆 1个（285克） 面粉 230克
所需调料 盐 适量
生抽 3茶匙 陈醋 2茶匙
辣椒面 适量 鸡精 1克
蒜沫 5克 葱花 5克
小米辣 1个 植物油 适量

油泼土豆面的做法

油泼土豆面的做法图解1

步骤1

土豆切薄片，蒸15分钟，然后压成泥
油泼土豆面的做法图解2

步骤2

和上面粉，醒面20分钟，然后搓长条，煮面
油泼土豆面的做法图解3

步骤3

放蒜末，葱花，香菜，干辣椒，泼热油，放醋，生抽，一丢丢盐，即可
油泼土豆面的做法图解4

步骤4

糯叽叽的，好吃，我又放了几块炖好的肉，

油泼土豆面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-02 · 山西

©本菜谱的做法由 李大夫的厨房 编写，未经授权不得转载
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