凤梨酥

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16个45克左右 皮和陷1：1

凤梨酥的用料

黄油 110g 糖粉 25g
蛋液 40g 低筋面粉 150g
奶粉 50g 盐 2g

凤梨酥的做法

凤梨酥的做法图解1

步骤1

黄油软化 加糖粉 盐打蓬松
凤梨酥的做法图解2

步骤2

常温蛋液 分两次加入
凤梨酥的做法图解3

步骤3

筛入粉类 混合均匀
凤梨酥的做法图解4

步骤4

冰箱冷藏 松弛半小时以上
凤梨酥的做法图解5

步骤5

凤梨陷22克一个，用了两个牌子
凤梨酥的做法图解6

步骤6

皮分成16份 包入馅料
凤梨酥的做法图解7

步骤7

放入模子压平 烤箱烘烤20－25分钟 看烘烤颜色调整 我偷懒没翻面
凤梨酥的做法图解8

步骤8

这个陷贵点，凤梨含量高些 拉丝
凤梨酥的做法图解9

步骤9

这个便宜几块钱
凤梨酥的做法图解10

步骤10

50克月饼拖 装刚好
凤梨酥的做法图解11

步骤11

好吃， 就是成本高了点

凤梨酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-02 · 湖北

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载
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