青花鱼土豆饼

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青花鱼土豆饼的用料

青花鱼 橙皮丨姜片丨柠檬汁丨糯米料酒丨盐丨白胡椒粉
土豆丨面粉丨鸡蛋丨洋葱

青花鱼土豆饼的做法

青花鱼土豆饼的做法图解1

步骤1

橙皮丨姜片丨柠檬汁丨糯米料酒丨盐丨白胡椒粉，提前把鱼腌制10分钟 （注意把鱼刺挑干净）
青花鱼土豆饼的做法图解2

步骤2

土豆丝上撒面粉，撒点水可以更好的让面粉包裹住土豆丝 煎反面的时候把鸡蛋磕进去一起煎熟
青花鱼土豆饼的做法图解3

步骤3

锅烧热，先煎鱼皮，定型后再煎另外一面 （可以顺手扔两片橙皮提香，可略）

步骤4

组装到一起即可，再撒点香草粉即可

青花鱼土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-03 · 北京市

©本菜谱的做法由 肉啊肉肉啾 编写，未经授权不得转载

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