土豆片炒肉 软糯下饭

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加隆巴尔
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家乡的味道，童年的记忆。

土豆片炒肉的用料

猪瘦肉 150g 土豆 2个
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量勺

土豆片炒肉的做法

土豆片炒肉 软糯下饭的做法图解1

步骤1

土豆切好倒入锅中慢慢的煎。最小火 微微发黄，变软后倒入盘中。
土豆片炒肉 软糯下饭的做法图解2

步骤2

肉切成小片儿，刚才煎土豆的油继续煎，放入老抽和料酒。炒熟
土豆片炒肉 软糯下饭的做法图解3

步骤3

土豆放入锅中和上完色翻炒过的肉拌匀，放入一点生抽和醋，加水盖盖闷
土豆片炒肉 软糯下饭的做法图解4

步骤4

闷一会儿后土豆软糯就可以出锅了。

土豆片炒肉的烹饪技巧

土豆削皮儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-04 · 北京

©本菜谱的做法由 加隆巴尔 编写，未经授权不得转载
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