可乐鸡翅

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只因姥姥在世喜欢吃，就学会了做，老太太一次能吃一盘…………

可乐鸡翅的用料

鸡翅中 16只 可乐 600ml
姜 四片 酱油 5ml
盐 1.5克 料酒 一茶勺

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅冷水下锅放入姜片焯水，水开两分钟捞出，倒入料酒拌匀待用，料酒也可不用，用牙签在鸡翅上扎数下，便于入味。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

热锅倒入少许油下姜片煸出味！
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

下鸡翅煎三分钟左右，倒入适量老抽翻一下。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

加入可乐，和适量盐，可乐一定要没过鸡翅，大火烧开，盖上锅盖转小火煮15-20分钟。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

中大火收汁三分钟左右，切记不要把汁收完，否则容易糊底，留些许汁，味道口感特别好，
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

关火出锅，香喷喷，老少皆宜！

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-06 · 河南

©本菜谱的做法由 若如初X 编写，未经授权不得转载
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