一般人我不告诉他的-芝士奶盖

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来杯水果茶～去糖，多奶盖！
参与活动: #安佳真芝味，真芝真有料#

芝士奶盖的用料

牛奶 50克 安佳淡奶油 50克
安佳芝士奶酪片 1片 盐 0.5克
炼乳 6克

芝士奶盖的做法

一般人我不告诉他的-芝士奶盖的做法图解1

步骤1

事情是这样的，今天偷懒点了外卖白菜，特意加了奶盖…… 结果!居然没奶盖！ 天呐，我可是没奶盖不行星人~
一般人我不告诉他的-芝士奶盖的做法图解2

步骤2

还好咱家里啥都有，自己做一个！ 之前也答应我的粉丝儿们上配方的，正好就今天了！
一般人我不告诉他的-芝士奶盖的做法图解3

步骤3

芝士片一片，撕开放杯子里
一般人我不告诉他的-芝士奶盖的做法图解4

步骤4

开水给水浴一下，化掉～
一般人我不告诉他的-芝士奶盖的做法图解5

步骤5

或者，微波炉20秒也可以～ 如果用微波炉，无论容器浅了、温度高了还是时间长了，都很容易扑出来……所以要注意观察。 新手建议还是用开水，水浴融化
一般人我不告诉他的-芝士奶盖的做法图解6

步骤6

加入50g安佳淡奶油
一般人我不告诉他的-芝士奶盖的做法图解7

步骤7

50g明治纯牛奶
一般人我不告诉他的-芝士奶盖的做法图解8

步骤8

6g炼乳
一般人我不告诉他的-芝士奶盖的做法图解9

步骤9

0.5g盐
一般人我不告诉他的-芝士奶盖的做法图解10

步骤10

溶液集合～
一般人我不告诉他的-芝士奶盖的做法图解11

步骤11

打奶泡器出场！ 家庭版，用这个就可以，家里也吃不了太多奶盖，这点用这个足够了！
一般人我不告诉他的-芝士奶盖的做法图解12

步骤12

看，打到溶液均匀混合，体积明显膨胀～
一般人我不告诉他的-芝士奶盖的做法图解13

步骤13

加在饮品上
一般人我不告诉他的-芝士奶盖的做法图解14

步骤14

为水果茶注入灵魂！好喝！

芝士奶盖的烹饪技巧

1.芝士片容易凝固，如果打不开可以微波炉再来个20秒，注意观察避免扑出来～ 2.如果加热了奶盖，打匀后记得冰浴快速降温，吃不完冰箱冷藏，8小时内吃完～ 3.天然材料容易变质，根据需求做，一次不要做太多浪费
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-07 · 浙江

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载

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