菜包肉

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蟹蟹梨🍐
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菜与肉的结合，油而不腻。

菜包肉的用料

猪肉 300克 娃娃菜 1颗
葱 2根 姜 3片
胡椒粉 1勺 八角粉 1勺
生抽 2勺 花椒油 1勺
盐 少许

菜包肉的做法

菜包肉的做法图解1

步骤1

猪肉剁成肉沫 放姜、生抽、八角粉、胡椒粉、花椒油、盐搅拌均匀腌制20分钟
菜包肉的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗干净，热水下锅
菜包肉的做法图解3

步骤3

烫两分钟捞出
菜包肉的做法图解4

步骤4

将腌制好的肉沫 ，放到娃娃菜上，用菜叶包裹住肉，依次放盘子里
菜包肉的做法图解5

步骤5

放蒸锅上，蒸熟即可。差不多20～30分钟
菜包肉的做法图解6

步骤6

出锅撒上葱花

菜包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-08 · 云南省

©本菜谱的做法由 蟹蟹梨🍐 编写，未经授权不得转载
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