桂花芋头红豆汤【宝宝辅食】

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在我的心里，什么甜品也比不过冬天的一碗桂花芋头红豆汤。 红豆香甜细腻，芋头粉粉糯糯，再加上清甜的桂花点缀，一口下去巨惊艳！

桂花芋头红豆汤的用料

荔浦芋头 130克 红豆 100克
黄冰糖 15克 桂花 适量

桂花芋头红豆汤的做法

桂花芋头红豆汤【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

红豆提前浸泡一夜，浸泡好的红豆更容易出沙。或者你们还可以给红豆分袋冷冻，冻后再煮的红豆同样很好出沙。
桂花芋头红豆汤【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

泡好的红豆放入锅中，加上清水熬煮。
桂花芋头红豆汤【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

差不多煮20分钟左右，煮到红豆开花的状态才可以。各家红豆出沙的情况都有不同，我的时间这里你们做一个参考，具体以红豆煮到开花状态为准。
桂花芋头红豆汤【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

荔浦芋头去皮，切块。
桂花芋头红豆汤【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

给切好的荔浦芋头放入锅中，大火煮到芋头软烂。
桂花芋头红豆汤【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

这时候可以往锅中加入黄冰糖提味，稍微搅拌几下，让冰糖尽快融化。
桂花芋头红豆汤【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

最后盛出来，撒上桂花就可以了。你们如果感觉味道比较淡，糖量上可以稍微多一点，或者淋上糖桂花也特别香。

桂花芋头红豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-09 · 浙江

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
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