糖雪球_小西红柿。

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花花甜
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我妹妹喜欢吃，并且很贵，我就学习了一下。

糖雪球的用料

圣女果，小西红柿 500g 白砂糖 300克
水 500克

糖雪球的做法

糖雪球_小西红柿。的做法图解1

步骤1

西红柿洗干净，然后用厨房纸擦干备用。
糖雪球_小西红柿。的做法图解2

步骤2

放入水和白糖，大火熬，不停的用勺子或者筷子搅拌，这个时候你可以左手刷手机，右手用勺子不停的搅拌，别糊锅底子了，然后出现大气泡，转小火把大气泡变成小气泡，电磁炉是2100w，然后转到300w，不停的搅拌，知道小气泡变成密集的小气泡，然后关掉火。
糖雪球_小西红柿。的做法图解3

步骤3

锅里的糖一定要凉凉，我是拿到屋子外边一边勺子搅拌一边吹，因为这个时候大连已经比较冷了，凉了之后给小西红柿倒进去，个人建议拿硅胶锅铲搅拌它。
糖雪球_小西红柿。的做法图解4

步骤4

就这样就行了，糖有点多，可是我爱吃甜的！！跟我妹没啥关系了，虽然是她喜欢吃的！

糖雪球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-09 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 花花甜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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