京酱肉丝

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京酱肉丝的用料

猪里脊肉 500g 淀粉 2勺
料酒 2勺 甜面酱 2勺
黄瓜 1根 京葱 1根
胡萝卜 1根 白糖 适量
鸡蛋清 1个 白芝麻 适量

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

里脊洗净切片
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

切条
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋清和料酒
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

加入淀粉
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

抓拌均匀腌制十五分钟备用
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

腌制肉的过程切黄瓜 胡萝卜 葱丝
京酱肉丝的做法图解7

步骤7

油热放入肉丝 用筷子划散
京酱肉丝的做法图解8

步骤8

加入甜面酱 和适量白砂糖和白芝麻 划均匀
京酱肉丝的做法图解9

步骤9

出锅

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-09 · 北京市

©本菜谱的做法由 豆粉1601028976 编写，未经授权不得转载
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