【家常小炒】素炒茄丝，味道杠杠滴！

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轻轻爽爽的一道家常小炒 富含膳食纤维和胡萝卜素 营养健康又美味！
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家常小炒的用料

茄子 适量 胡萝卜 适量
水淀粉 少许 盐 少许
老抽 少许 辣椒段 少许

家常小炒的做法

【家常小炒】素炒茄丝，味道杠杠滴！#LG御见美好食光#的做法图解1

步骤1

茄子切丝。
【家常小炒】素炒茄丝，味道杠杠滴！#LG御见美好食光#的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝。
【家常小炒】素炒茄丝，味道杠杠滴！#LG御见美好食光#的做法图解3

步骤3

锅中加少许油，油温五成热下入茄丝。
【家常小炒】素炒茄丝，味道杠杠滴！#LG御见美好食光#的做法图解4

步骤4

小火翻炒至变色。
【家常小炒】素炒茄丝，味道杠杠滴！#LG御见美好食光#的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜丝，辣椒段。
【家常小炒】素炒茄丝，味道杠杠滴！#LG御见美好食光#的做法图解6

步骤6

加入少许盐老抽，适量水淀粉勾芡。
【家常小炒】素炒茄丝，味道杠杠滴！#LG御见美好食光#的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，出锅即可~

家常小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-10 · 吉林

©本菜谱的做法由 苡陌的食光 编写，未经授权不得转载
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