麻辣凉拌猪皮

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心清似水淡若云
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做火腿肠总是剩下猪皮 留着凉拌吃很不错
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麻辣凉拌猪皮的用料

大葱 1根 大蒜 3瓣
酱油 2勺 红油 2勺
花椒粉 少许 白糖 少许
香油 1勺

麻辣凉拌猪皮的做法

#LG御见美好食光#麻辣凉拌猪皮的做法图解1

步骤1

猪皮冷水下锅煮50分钟
#LG御见美好食光#麻辣凉拌猪皮的做法图解2

步骤2

充分冷却
#LG御见美好食光#麻辣凉拌猪皮的做法图解3

步骤3

蒜泥、大葱切丝
#LG御见美好食光#麻辣凉拌猪皮的做法图解4

步骤4

冷却后的猪皮斜切成片
#LG御见美好食光#麻辣凉拌猪皮的做法图解5

步骤5

调入2勺红油辣子、酱油、香油、盐、白糖、醋、花椒粉
#LG御见美好食光#麻辣凉拌猪皮的做法图解6

步骤6

加入蒜泥和大葱丝拌均
#LG御见美好食光#麻辣凉拌猪皮的做法图解7

步骤7

拌均吃吧
#LG御见美好食光#麻辣凉拌猪皮的做法图解8

步骤8

麻辣可口
#LG御见美好食光#麻辣凉拌猪皮的做法图解9

步骤9

Q弹劲道

麻辣凉拌猪皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-10 · 重庆

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载

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