火爆大头菜

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单曲循环的小吃货
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做法简单，爽脆下饭。

火爆大头菜的用料

卷心菜 半个 生抽酱油 1大勺
干辣椒 适量 麻椒 适量
盐 5克 植物油 10克
耗油 适量 水淀粉 1/4勺

火爆大头菜的做法

火爆大头菜的做法图解1

步骤1

准备食材，包菜半颗，麻椒辣椒丝适量
火爆大头菜的做法图解2

步骤2

将包菜撕成适量大小
火爆大头菜的做法图解3

步骤3

起锅烧油，下入辣椒丝和麻椒。
火爆大头菜的做法图解4

步骤4

油热下入大头菜
火爆大头菜的做法图解5

步骤5

炒软后加入食盐、十三香、生抽、耗油，翻炒后淋入水淀粉。大火收汁出锅。
火爆大头菜的做法图解6

步骤6

大火出锅装盘。

火爆大头菜的烹饪技巧

全程大火爆炒，快速出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-10 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 单曲循环的小吃货 编写，未经授权不得转载
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