油盐发面饼

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油盐发面饼，既好吃又顶饱，好吃到停不下来。

油盐发面饼的用料

自发面粉 300g 清水 150g
食用油 适量 盐 适量

油盐发面饼的做法

油盐发面饼的做法图解1

步骤1

准备自发面粉，自发面粉无需加酵母，之前每次用酵母都会失败，自从用了自发面粉就没有这个担心了。
油盐发面饼的做法图解2

步骤2

揉成面团，水面比例1:2，面团偏软，揉成团后，盖上盖子放在阳光处，发面两个多小时。
油盐发面饼的做法图解3

步骤3

两个小时后面里面有许多毛孔，证明面已经发好了。
油盐发面饼的做法图解4

步骤4

拿出来揉一揉，将面里的气排出来。
油盐发面饼的做法图解5

步骤5

擀成适度大小
油盐发面饼的做法图解6

步骤6

起锅烧油，下入面饼
油盐发面饼的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄，两面撒少许食盐。
油盐发面饼的做法图解8

步骤8

出锅装盘
油盐发面饼的做法图解9

步骤9

切成适量大小
油盐发面饼的做法图解10

步骤10

面饼酥软，微咸。
油盐发面饼的做法图解11

步骤11

完成

油盐发面饼的烹饪技巧

如果喜欢酥脆的饼就擀的薄一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-10 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 单曲循环的小吃货 编写，未经授权不得转载
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