菇肉酱爆瓜肉菇

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【7-141】 这是一个随机选取短存稿双重口感脆瓜条的故事……鲜瓜清新爽脆咸瓜更脆更有味儿 ----- 2022.11.10

菇肉酱爆瓜肉菇的用料

平菇 大半斤 牛肉丸 可换
黄瓜 一根 胡萝卜 可换
葱香菇肉酱 适量 盐 少来
肉汤 自 油 选

菇肉酱爆瓜肉菇的做法

菇肉酱爆瓜肉菇的做法图解1

步骤1

黄瓜洗干净想办法去瓤切粗条，一半撒盐拌匀腌腌软一半搁旁边放着等会儿用
菇肉酱爆瓜肉菇的做法图解2

步骤2

开火热锅加点油倒上提前收拾干净撕小朵的胖蘑菇，红油素油炸酱油都行看心情
菇肉酱爆瓜肉菇的做法图解3

步骤3

中小火大概划拉软，添两勺肉汤或者兑水生抽进去盖上盖子焖它一两分钟(全程炒软也不是不行)
菇肉酱爆瓜肉菇的做法图解4

步骤4

瞅着菇们明显出汁了开盖切上几只熟肉丸，各种烧焖炖煮酱卤肉类都可以有啥加啥问题不大
菇肉酱爆瓜肉菇的做法图解5

步骤5

搅和搅和倒上开头腌软抽空攥干的咸瓜条感觉略寡淡就悄悄补点油，彩椒胡萝卜任选主要为了丰富口感配颜色
菇肉酱爆瓜肉菇的做法图解6

步骤6

划拉匀了再焖几十秒，估摸着菇熟可以吃了倒上剩下的鲜瓜条顺手擓些菇肉酱进去调味道
菇肉酱爆瓜肉菇的做法图解7

步骤7

不放心可以揪根菇尝尝小心烫，缺味补料欠火加钟确认熟度啥的都挺合适了大火翻匀划拉干就好了
菇肉酱爆瓜肉菇的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

菇肉酱爆瓜肉菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-10 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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