葱油饼的用料

面粉 500克 3克
温水 320克 油酥:
面粉、盐、食用油 葱花

葱油饼的做法

#LG御见美好食光#葱油饼的做法图解1

步骤1

把面粉加盐一边用开水和面,一边用凉水活成光滑面团,或者直接用80度热水也行,醒面十来分钟
#LG御见美好食光#葱油饼的做法图解2

步骤2

葱花切碎
#LG御见美好食光#葱油饼的做法图解3

步骤3

把面团杆成3厘米后的面片,然后倒上适量食用油盐抹开,然后晚上葱花然后撒少面粉
#LG御见美好食光#葱油饼的做法图解4

步骤4

从一头卷起
#LG御见美好食光#葱油饼的做法图解5

步骤5

分成相等的的剂子
#LG御见美好食光#葱油饼的做法图解6

步骤6

拉长后卷起按平
#LG御见美好食光#葱油饼的做法图解7

步骤7

杆薄片
#LG御见美好食光#葱油饼的做法图解8

步骤8

热锅倒入少量食用油,放入饼坯,一定要中小火
#LG御见美好食光#葱油饼的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄
#LG御见美好食光#葱油饼的做法图解10

步骤10

出锅
#LG御见美好食光#葱油饼的做法图解11

步骤11

开吃

葱油饼的烹饪技巧

用热水和面凉了不会发硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-13 · 河南省

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