红烧肉

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饭饭~之交
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红烧肉的用料

五花肉 约800克 葱 适量
姜 适量 蒜 4~5瓣
八角 2~3粒 桂皮 一块
香叶 2~3片 冰糖 适量
生抽 适量 老抽 适量
料酒 适量 盐 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

清洗五花肉，然后切块，热水过一下
红烧肉的做法图解2

步骤2

锅里放一点点油，五花肉两面金黄后盛出来。
红烧肉的做法图解3

步骤3

冰糖炒色，然后加五花肉翻炒，加两碗水，八角香叶桂皮和调料。
红烧肉的做法图解4

步骤4

四十五分钟后收汁
红烧肉的做法图解5

步骤5

盛盘

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-13 · 江苏

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