白菜豆腐炖粉条，冬季暖胃菜！

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齐刘海超会吃
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天气变冷，好想吃热腾腾的菜呀！ 秋冬就爱吃这口，简单好吃还下饭，热乎乎的吃上一口，真的太满足啦！ 粉条丝滑，白菜鲜甜，豆腐香浓，汤汁浓郁，好吃！
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白菜豆腐炖粉条的用料

五花肉 150克 土豆粉 80-100克
白菜 4-5颗带帮大菜叶 冻豆腐 1块
丸子 适量 蒜 3瓣
干辣椒 2-3个 八角 2-4个
老抽 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 香叶 2片

白菜豆腐炖粉条的做法

#冬季滋补花样吃法#白菜豆腐炖粉条，冬季暖胃菜！的做法图解1

步骤1

【所需食材】 土豆粉/粉条、白菜、五花肉、丸子、冻豆腐、香叶、八角、蒜、干辣椒
#冬季滋补花样吃法#白菜豆腐炖粉条，冬季暖胃菜！的做法图解2

步骤2

1⃣️把土豆粉/粉条泡软，五花肉切片，白菜棒和叶分离再切段。 2⃣️ 少油，油热先放肥肉煸出油脂，再放瘦肉和香辛料翻炒几下，紧接着倒入1勺老抽炸锅，放白菜帮炒软后倒入白菜叶。
#冬季滋补花样吃法#白菜豆腐炖粉条，冬季暖胃菜！的做法图解3

步骤3

3⃣️调味：放1勺生抽+1勺蚝油+1勺盐+适量水，再加入冻豆腐、丸子和土豆粉，接着炖煮15分钟，出锅！
#冬季滋补花样吃法#白菜豆腐炖粉条，冬季暖胃菜！的做法图解4

步骤4

酱酱，暖暖的一锅好味菜出锅啦！

白菜豆腐炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-15 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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