午餐肉炒卤豆干

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瑞雪兆丰年💖💖
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食欲大增，色泽鲜艳。

午餐肉炒卤豆干的用料

午餐肉 半罐 卤豆干 半块
红、绿螺丝椒 各一个 胡麻油 适量
大蒜 二瓣 大葱 一段

午餐肉炒卤豆干的做法

午餐肉炒卤豆干的做法图解1

步骤1

午餐肉半罐。
午餐肉炒卤豆干的做法图解2

步骤2

超市买的卤豆干半块。
午餐肉炒卤豆干的做法图解3

步骤3

午餐肉切长2厘米、宽1.5厘米和0.4厘米厚的块。
午餐肉炒卤豆干的做法图解4

步骤4

卤豆干尽量切的和午餐肉大小一样。
午餐肉炒卤豆干的做法图解5

步骤5

红绿螺丝辣切块。
午餐肉炒卤豆干的做法图解6

步骤6

蒜和葱切片。
午餐肉炒卤豆干的做法图解7

步骤7

锅里添油煮沸，放蒜片和大葱片炒黄爆香。
午餐肉炒卤豆干的做法图解8

步骤8

加入红、绿辣椒炒成七成熟时加入午餐肉块和卤豆干块炒熟，加一丢丢开水炖一炖，加少许鸡精出锅装盘。

午餐肉炒卤豆干的烹饪技巧

做这道菜不能放盐，倒入午餐肉块和卤豆腐干块咸，加一丢丢开水让辣椒充分吸收咸味。我们在北海租房过冬，探索着做一些熟食菜，适合老人们吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-16 · 广西

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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