据说这道菜广东人都爱吃！

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小孩不爱吃肉怎么办？试试广东妈妈们的拿手菜，马蹄蒸肉饼就没有小孩会拒绝！
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马蹄蒸肉饼的用料

马蹄 35克 小干香菇 3个
干虾仁 10克 盐 1小勺
白糖 半小勺 胡椒粉 少许
生抽 1勺 蚝油 1勺
淀粉 1勺 清水 1.5勺
花生油 适量

马蹄蒸肉饼的做法

#冬季滋补花样吃法#据说这道菜广东人都爱吃！的做法图解1

步骤1

剁碎的梅花肉里加入马蹄，香菇，虾仁和酱料拌均匀
#冬季滋补花样吃法#据说这道菜广东人都爱吃！的做法图解2

步骤2

肉馅腌制好后摔打100下，这样可以让肉饼吃起来更弹牙
#冬季滋补花样吃法#据说这道菜广东人都爱吃！的做法图解3

步骤3

水开后上锅大火蒸12分钟
#冬季滋补花样吃法#据说这道菜广东人都爱吃！的做法图解4

步骤4

这道虾仁马蹄蒸肉饼吃起来真的又香又鲜美，肉质爽口嫩滑，非常好吃

马蹄蒸肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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