emoji同款梨子馒头

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可可爱爱的emoji同款梨子馒头来啦！用菠菜汁调成香梨的颜色，简直不要太逼真！而且口感更丰富，吃起来也更放心！
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

梨子馒头的用料

百钻中筋小麦粉 500g 菠菜汁 260g
安琪酵母+ 3g 百钻细砂糖 20g
百钻可可粉 适量

梨子馒头的做法

#冬季滋补花样吃法# emoji同款梨子馒头的做法图解1

步骤1

菠菜加水打成泥，过滤出菠菜汁。
#冬季滋补花样吃法# emoji同款梨子馒头的做法图解2

步骤2

酵母+和糖倒入菠菜汁中，拌匀。
#冬季滋补花样吃法# emoji同款梨子馒头的做法图解3

步骤3

再倒入面粉中，用筷子搅成絮状。
#冬季滋补花样吃法# emoji同款梨子馒头的做法图解4

步骤4

用手揉成光滑的面团。
#冬季滋补花样吃法# emoji同款梨子馒头的做法图解5

步骤5

取10g面团加少量可可粉，揉成棕色的面团。
#冬季滋补花样吃法# emoji同款梨子馒头的做法图解6

步骤6

将剩余面团擀成长方形面片。
#冬季滋补花样吃法# emoji同款梨子馒头的做法图解7

步骤7

搓成长条。
#冬季滋补花样吃法# emoji同款梨子馒头的做法图解8

步骤8

分割成40g/个的小剂子。
#冬季滋补花样吃法# emoji同款梨子馒头的做法图解9

步骤9

分别揉成圆锥形，中间往里面推一点进去，成梨子形状。
#冬季滋补花样吃法# emoji同款梨子馒头的做法图解10

步骤10

在顶部戳一个小孔。
#冬季滋补花样吃法# emoji同款梨子馒头的做法图解11

步骤11

将棕色面团戳成长条，分成小段，插入小孔中当做梨子蒂。
#冬季滋补花样吃法# emoji同款梨子馒头的做法图解12

步骤12

发酵至1.5倍大，上锅蒸10分钟，再焖2分钟就可以了。

梨子馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-18 · 浙江

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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