藕粉小饼

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藕粉性质温和味甘，有益胃健脾、养血补益、润肤养颜的功效，日常饮食可以适当增加一些藕粉做的食品；今天教你做个藕粉鸡蛋饼，一搅一煎搞定，全程手不粘面，出锅个个香软营养佳，厨房小白也能分分钟学会呢～

藕粉小饼的用料

手削藕粉 80g 富硒面粉 150g
鸡蛋 2个 清水 100g
葱花 适量 胡萝卜丁 适量
小鲜侣调味汁 10g 食盐 2g

藕粉小饼的做法

藕粉小饼的做法图解1

步骤1

食材 80克手削藕粉｜150克富硒面粉｜2个鸡蛋 100克清水｜葱花｜胡萝卜丁 调味 10克小鲜侣调味汁｜2克食盐 锅具 鹅妈妈平底锅
藕粉小饼的做法图解2

步骤2

准备80克手削藕粉（10斤鲜藕只出一罐，0蔗糖、0脂肪、更高纯度、不加土豆粉、木薯粉，浓郁藕香，细腻爽滑）；
藕粉小饼的做法图解3

步骤3

加入100克清水搅拌至藕粉溶解；
藕粉小饼的做法图解4

步骤4

加入2个鸡蛋、葱花、萝卜丁、150克富硒面粉（富含膳食纤维和钙铁锌硒等，能促进孩子们的生长发育，滋养脾胃）；
藕粉小饼的做法图解5

步骤5

挤入10克小鲜侣调味汁、2克食盐来提味，充分搅拌均匀至细腻糊状；
藕粉小饼的做法图解6

步骤6

鹅妈妈晶钻平底锅预热喷上山茶油，舀入面糊慢煎至一面定型后翻面；
藕粉小饼的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄且内馅熟透即可上桌；
藕粉小饼的做法图解8

步骤8

给自己的早餐多些选择，家有藕粉、面粉、鸡蛋就能做，营养到位，做法新颖，大人、小孩都可以吃；
藕粉小饼的做法图解9

步骤9

小饼软嫩鲜香，QQ弹弹，比普通面粉做的早餐饼更有嚼劲，营养也更丰富，孩子的早餐试试这道藕粉鸡蛋饼吧；

藕粉小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-18 · 浙江

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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