山药粉蔬菜小饼【宝宝辅食】

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蔬菜小饼基本家家都做过吧，虽然味道、口感都不错，但营养这块始终不能合格。 所以我这次邀请了清甜细腻的山药粉加盟，不仅能健养脾胃，更是小饼的营养加成！

山药粉蔬菜小饼的用料

西蓝花 40克 胡萝卜 30克
普通面粉 30克 铁棍山药粉 15克
鸡蛋 1个 油 适量
鲜菇粉 适量 盐 适量

山药粉蔬菜小饼的做法

山药粉蔬菜小饼【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

胡萝卜、西蓝花焯水捞出。如果你们还想加带点其他的食材，也可以一起处理好了。
山药粉蔬菜小饼【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

焯好水的蔬菜切末，放到一边备用。除了蔬菜之外，这里你们还可以加上宝宝香肠、培根碎啥的，提香提味。
山药粉蔬菜小饼【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

碗里加上鸡蛋和普通面粉，这才是小饼能成型的关键。
山药粉蔬菜小饼【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

碗里加上铁棍山药粉、鲜菇粉和盐提味。
山药粉蔬菜小饼【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

最后加上适量的清水，一块搅拌成蔬菜面糊。
山药粉蔬菜小饼【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

不粘锅喷油，将蔬菜面糊舀入锅中，我这里做的小饼不算大，巴掌大小，给孩子吃就很合适。
山药粉蔬菜小饼【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

做这种小饼，我是比较建议你们开小火慢烙的，不担心焦糊，火候也能更好拿捏。

山药粉蔬菜小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-22 · 浙江

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
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