宝贝吃饭啦#口蘑虾滑

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#宝贝吃饭啦#口蘑汁水丰富，虾滑鲜甜弹牙，每一口都是享受！口蘑虾滑鲜味十足又营养丰富，加入“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油，用减法变鲜法，带来鲜甜回甘的好滋味，拯救宝贝的没胃口～ 赶紧把这道口蘑虾滑学起来，挑动家中宝贝的味蕾吧~ 点击链接，来太太乐天猫旗舰店，get同款烹饪好物！ #戳链接#

口蘑虾滑的用料

口蘑 8个 虾仁 20+
“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油 2勺 “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 半勺
“太太乐原味鲜”料酒 2勺 “太太乐”鲍汁蚝油 1勺
蜂蜜 2勺 淀粉 适量
清水 大半碗 盐 1g
白胡椒粉 1g 蛋清 1个

口蘑虾滑的做法

宝贝吃饭啦#口蘑虾滑的做法图解1

步骤1

口蘑去蒂摆整齐，虾仁加料（盐1克、白胡椒粉1克、淀粉3克、蛋清1个）搅成泥（搅拌机），虾滑挤入去蒂的口蘑中。
宝贝吃饭啦#口蘑虾滑的做法图解2

步骤2

热锅倒油，口蘑先稍微煎一下，倒入调好的酱汁，煮至沸腾盖上盖子中火焖煮2分钟左右，开盖大火收汁。出锅装盘撒点小葱花即可。
宝贝吃饭啦#口蘑虾滑的做法图解3

步骤3

制作料汁：“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油2勺、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油半勺、“太太乐原味鲜”料酒2勺、“太太乐”鲍汁蚝油1勺、蜂蜜2勺、淀粉1勺、清水大半碗搅拌均匀即可。

口蘑虾滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-22 · 浙江

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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