广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤

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kaka是天秤座超级无敌美少女
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疫情期间只能看家里还有什么菜就煮什么菜了，刚好还有番茄、金针菇、海鲜菇、鲜虾仁，那就一起搞个汤吧，酸甜开胃，一下子喝了两碗～
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

番茄杂菇鲜虾汤的用料

番茄 1个 虾仁 100克
金针菇 100克 海鲜菇 100克
小葱 1根 姜 3片
盐 适量 油 适量
白胡椒粉 少许

番茄杂菇鲜虾汤的做法

广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法图解1

步骤1

准备材料 1.番茄切块 2.虾仁洗净备用 3.金针菇、海鲜菇洗净 4.姜切片、葱切段备用
广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法图解2

步骤2

起锅烧油，将番茄煎出汁
广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法图解3

步骤3

放入适量水、盐，按人头量放水，我这是2-4人份的量
广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法图解4

步骤4

放入姜片
广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法图解5

步骤5

盖上锅盖煮5-8分钟
广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法图解6

步骤6

接着放入金针菇、海鲜菇盖上锅盖煮3分钟
广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法图解7

步骤7

接着放入虾仁煮1分钟
广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法图解8

步骤8

煮好啦～撒上少许白胡椒粉就可以了
广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法图解9

步骤9

装汤的碗底放入葱段，将汤倒进去即可
广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法图解10

步骤10

搞定啦
广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法图解11

步骤11

虾很鲜，海鲜菇爽脆的口感我超爱
广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法图解12

步骤12

开饭啦～

番茄杂菇鲜虾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载
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