红烧鸡翅

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辛蚊连啵
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红烧鸡翅的用料

鸡翅中 8个 生抽 1汤匙
老抽 1汤匙 料酒 1汤匙
红干椒 4个 盐 少许
八角 1个 小葱 2根
大蒜 4瓣 冰糖 6粒
姜 2片 清水 500毫升
食用油 少许

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅改刀焯水去除血沫，葱，姜，料酒，盐，耗油腌制20分钟
红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

8成油温下锅，加入适量生抽和冰糖翻炒，加水没过鸡翅
红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

水开冒大泡转中小火，5分钟后改大火进行收汁
红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

收汁后装盘撒上芝麻，得到一盘美味的红烧鸡翅！

红烧鸡翅的烹饪技巧

因为孩子吃，把鸡翅先焯水了，可以根据个人喜好而定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-23 · 河北省

©本菜谱的做法由 辛蚊连啵 编写，未经授权不得转载
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