韭菜盒子

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疫情期间，鸡蛋成了奢侈品，用了三个鸡蛋和一绺韭菜，做了几个盒子，香香的

韭菜盒子的用料

面粉 适量 凉水 适量
韭菜 1把 鸡蛋 3个
盐 依个人口味 十三香 3克
食用油 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

1取适量面粉，一手往里面慢慢倒水，一手用筷子快速搅拌，成絮状，揉成面团，不要太硬。 2锅中热油，鸡蛋搅拌液倒入锅中，用筷子搅拌，成絮状盛出。 3韭菜切碎放入鸡蛋絮中，倒入适量油，适量十三香和适量盐，根据自己口味尝一尝。
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

面团弄成小面团，擀成薄皮，不要太厚，将馅包入皮中，轻轻压平，放入电饼铛中烙。（电饼铛不用看火很方便，如果没有电饼铛就用平底锅，小火慢慢烙）
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

配点稀粥，自己做的咸菜，再烤个肠和排骨，有点香香哒！

韭菜盒子的烹饪技巧

不要放酱油，只放盐也很好吃，面不要太硬，面皮不要太厚。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-23 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 小鸟爱做饭啊 编写，未经授权不得转载
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