五红粥

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今天这道五红粥是营养专家都热荐的补血养颜食品,特别适合女性朋友、三高人群、脾胃不好、气色差的人群;除了红枣、枸杞、花生、枸杞和七色糙米的经典搭配之外,还特别添加了古法发酵的红曲米,都是营养滋补的上好材料; 其中的红曲米有药食两用的双重价值,其活性酶等能促进血液循环、缓解三高、提高人体消化功能,调节内分泌,搭配上补血养颜的红枣花生,整一个营养满分,非常适合冬天食用;

五红粥的用料

拾沃红曲米 30g 大米 50g
红衣花生 50g 红枣 25g
枸杞 20g 七色糙米 50g
清水 1.2L 红糖 30g

五红粥的做法

五红粥的做法图解1

步骤1

食材 拾沃红曲米30克|大米50克 红衣花生50克|红枣25克|枸杞20克 七色糙米50克|1.2L清水 调味 红糖30克 锅具 陆宝炖锅
五红粥的做法图解2

步骤2

准备拾沃红曲米30克(红曲米古法发酵,富含食物他汀,能帮助血管洗洗澡,特别适合中老年人以及三高人群;除了泡水喝也可以煮粥、蒸饭等);
五红粥的做法图解3

步骤3

陆宝炖锅中加入50克大米、50克红衣花生、25克红枣、50克七色糙米(五红搭配,补血益气);
五红粥的做法图解4

步骤4

倒入1.2L清水,水量根据自己喜欢喝的稠稀度来调整,但不要超过最高水位线;
五红粥的做法图解5

步骤5

盖盖大火煮开后转小火炖煮30分钟;
五红粥的做法图解6

步骤6

时间到了放入30克古法叶子红糖搅拌至融化后撒上枸杞搅匀出锅(15斤甘蔗熬出1斤古法红糖,细腻清香、甜而不腻,可调理气血、滋补养生);
五红粥的做法图解7

步骤7

红曲米有药食两用的双重价值,其中的活性酶等能促进血液循环、缓解三高、提高人体消化功能,调节内分泌,搭配上活血益气的红枣花生,营养满分;
五红粥的做法图解8

步骤8

轻闻有淡淡的枣香,恰到好处的甜度更是比寻常米粥香了不少,早餐熬煮上一锅,健脾和胃,补气益血,好处多多;

五红粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-23 · 浙江

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    / 9 五红粥的做法步骤

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