家常菜/黄焖鸡

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这道鲜香味美的黄焖鸡，用太太乐黄焖鸡调味料，制作非常简单，味道鲜美又下饭。
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黄焖鸡的用料

鸡 半只 土豆 2个（小）
胡萝卜 半根 香菇 10朵
青椒 2个 蒜 2瓣
姜 5片 冰糖 适量
料酒 1勺（大勺） 白糖 3克
太太乐黄焖鸡调味料 1包

黄焖鸡的做法

#加油 伊朗#家常菜/黄焖鸡的做法图解1

步骤1

准备好食材。香菇提前泡发。
#加油 伊朗#家常菜/黄焖鸡的做法图解2

步骤2

把鸡切块，焯水后冲洗干净。
#加油 伊朗#家常菜/黄焖鸡的做法图解3

步骤3

土豆和胡萝卜切块，生姜切片，青椒切块，蒜瓣用刀背拍松，香菇切块。
#加油 伊朗#家常菜/黄焖鸡的做法图解4

步骤4

锅烧热后放入食用油烧热，把生姜片和蒜瓣炒香，倒入鸡块翻炒；倒入太太乐黄焖鸡调味料翻炒均匀后加入适量开水，水没过食材。
#加油 伊朗#家常菜/黄焖鸡的做法图解5

步骤5

再把土豆和胡萝卜，香菇倒入一起搅拌均匀，盖上锅盖烧开后转中火煮20分钟左右。
#加油 伊朗#家常菜/黄焖鸡的做法图解6

步骤6

再转大火。
#加油 伊朗#家常菜/黄焖鸡的做法图解7

步骤7

加入青椒片和少许白糖翻炒均匀即可。
#加油 伊朗#家常菜/黄焖鸡的做法图解8

步骤8

装盘上桌，色香味俱全又好吃的黄焖鸡就可以享用啦！
#加油 伊朗#家常菜/黄焖鸡的做法图解9

步骤9

特别好吃还下饭。

黄焖鸡的烹饪技巧

鸡的品种和大小不一样，煮的时间也不同。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-25 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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