一碗暖心又暖胃的萝卜丝煎蛋汤

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冬天，一碗暖心又暖胃的萝卜丝煎蛋汤，简单又好吃。 冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜具有比较好的润肺止咳以及利尿通便，同时还能应用于下气消食。鹌鹑蛋有丰富的蛋白质和氨基酸，还含丰富的钙，小孩大人都喜欢喝。
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萝卜丝煎蛋汤的用料

白萝卜 半个 鹌鹑蛋 20枚
香葱 1根 易贝斯特特级初榨橄榄油 1勺
盐 适量 太太乐鸡汁 适量

萝卜丝煎蛋汤的做法

#加油 卡塔尔#一碗暖心又暖胃的萝卜丝煎蛋汤的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#加油 卡塔尔#一碗暖心又暖胃的萝卜丝煎蛋汤的做法图解2

步骤2

处理干净所有食材，把白萝卜去皮，刨成萝卜丝，香葱切葱花，把鹌鹑蛋全部打在一个碗中。
#加油 卡塔尔#一碗暖心又暖胃的萝卜丝煎蛋汤的做法图解3

步骤3

锅烧热后倒入橄榄油，把鹌鹑蛋倒入煎至二面金黄分割几块装盘；把萝卜丝倒入锅中翻炒一下。
#加油 卡塔尔#一碗暖心又暖胃的萝卜丝煎蛋汤的做法图解4

步骤4

锅中加入开水煮开。
#加油 卡塔尔#一碗暖心又暖胃的萝卜丝煎蛋汤的做法图解5

步骤5

再把煎好的鹌鹑蛋倒入继续煮开。
#加油 卡塔尔#一碗暖心又暖胃的萝卜丝煎蛋汤的做法图解6

步骤6

加入盐和鸡精继续煮一下后装盘，撒上葱花。
#加油 卡塔尔#一碗暖心又暖胃的萝卜丝煎蛋汤的做法图解7

步骤7

即可享用这道，鲜香味美，暖心又暖胃的汤。

萝卜丝煎蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-26 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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