咸菜肉丝面

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咸菜肉丝面是当地家常的一道早餐，也可当夜霄，色香味美！

咸菜肉丝面的用料

手擀面 适量 咸菜 适量
猪里脊 适量 香葱 适量
盐 适量 鸡精 适量

咸菜肉丝面的做法

咸菜肉丝面的做法图解1

步骤1

水烧开，放入面条。
咸菜肉丝面的做法图解2

步骤2

煮开，放入冷水，重复3次，根据个人喜好，如需面软一点可煮时间长一点。
咸菜肉丝面的做法图解3

步骤3

煮好捞出来，可用冷水过一下。
咸菜肉丝面的做法图解4

步骤4

起锅熬油
咸菜肉丝面的做法图解5

步骤5

油中放盐，烧至九成热。
咸菜肉丝面的做法图解6

步骤6

准备好咸菜和肉丝。
咸菜肉丝面的做法图解7

步骤7

放入准备好的肉让，炒至断生。
咸菜肉丝面的做法图解8

步骤8

放入咸菜继续炒。
咸菜肉丝面的做法图解9

步骤9

炒好放入适量热水
咸菜肉丝面的做法图解10

步骤10

放入面条，烧开
咸菜肉丝面的做法图解11

步骤11

最后放入葱花，放入味精，盛出即可。

咸菜肉丝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-26 · 浙江省

©本菜谱的做法由 白云32 编写，未经授权不得转载
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