芒果毛巾卷

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芒果毛巾卷的用料

低筋面粉 100克 鸡蛋 2个
牛奶 270毫升 白砂糖 40克
黄油 15克 芒果丁 320克
淡奶油 200克 糖 10克

芒果毛巾卷的做法

芒果毛巾卷的做法图解1

步骤1

将黄油隔水融化，加入牛奶和砂糖，融化后筛入低筋粉，倒入打散的鸡蛋，然后过筛成千层皮溶液。
芒果毛巾卷的做法图解2

步骤2

小火摊成千层皮。
芒果毛巾卷的做法图解3

步骤3

千层皮晾凉待用
芒果毛巾卷的做法图解4

步骤4

5张皮反面朝上叠放在一起，挤上打发的奶油。
芒果毛巾卷的做法图解5

步骤5

放上芒果丁，侧边对折，由下向上卷起。
芒果毛巾卷的做法图解6

步骤6

放冰箱冷藏两小时后切块即可。
芒果毛巾卷的做法图解7

步骤7

成品

芒果毛巾卷的烹饪技巧

一定要冷藏后再切。 这个量可以做两个毛巾卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-26 · 北京

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