荠菜豆干响铃卷

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分享一道巨好吃的素食，卷一卷比肉还香的荠菜豆干响铃卷。 来看看我的料理方法吧！
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荠菜豆干响铃卷的用料

荠菜 200g 豆腐干 2块
豆腐衣 1包 香油 适量
蔬之鲜 1勺 生抽 1勺
白糖 1勺 盐 适量
食用油 适量

荠菜豆干响铃卷的做法

#加油 卡塔尔#荠菜豆干响铃卷的做法图解1

步骤1

食材：清洗干净的荠菜。
#加油 卡塔尔#荠菜豆干响铃卷的做法图解2

步骤2

豆干
#加油 卡塔尔#荠菜豆干响铃卷的做法图解3

步骤3

豆腐衣切大方块备用。
#加油 卡塔尔#荠菜豆干响铃卷的做法图解4

步骤4

锅加水烧开，加入豆干。
#加油 卡塔尔#荠菜豆干响铃卷的做法图解5

步骤5

加入荠菜。
#加油 卡塔尔#荠菜豆干响铃卷的做法图解6

步骤6

烫至荠菜变色，捞出豆干和荠菜。
#加油 卡塔尔#荠菜豆干响铃卷的做法图解7

步骤7

荠菜切碎。
#加油 卡塔尔#荠菜豆干响铃卷的做法图解8

步骤8

豆干先片薄片再切细条。
#加油 卡塔尔#荠菜豆干响铃卷的做法图解9

步骤9

豆干荠菜碎放一起，加香油，盐，太太乐蔬之鲜，白糖，适量小炒鲜拌匀备用。
#加油 卡塔尔#荠菜豆干响铃卷的做法图解10

步骤10

豆腐衣一张，放上拌好的荠菜豆干，像包春卷一样的包好。
#加油 卡塔尔#荠菜豆干响铃卷的做法图解11

步骤11

包好所有。
#加油 卡塔尔#荠菜豆干响铃卷的做法图解12

步骤12

锅烧热加油，四成油温下豆皮卷煎至两面金黄。
#加油 卡塔尔#荠菜豆干响铃卷的做法图解13

步骤13

出锅装盘，咬一口表皮松香酥脆，荠菜豆干馅鲜嫩可口。特别好吃。
#加油 卡塔尔#荠菜豆干响铃卷的做法图解14

步骤14

吃不完的加点生抽白糖煮煮，撒把葱，就是一道口感鲜美柔软的热菜。

荠菜豆干响铃卷的烹饪技巧

油温不要高，开小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-26 · 上海市

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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