面条（米面）

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懦弱的干香菇很异想天开
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面条的用料

面饼 1人1团（成人） 葱花 少许
茭白 3根 金针菇 半把
小青菜 适量 番茄 1个
豆腐干 少许 生抽 1勺
耗油 1勺 鸡蛋 1-2个
植物油，盐，白糖 少许 其他食材喜欢自加

面条的做法

面条（米面）的做法图解1

步骤1

将茭白切片，小青菜洗净，金针菇切两段。西红柿洗净，开水去皮，切成小块。

步骤2

冷水烧热，把面团煮熟，过冷水。
面条（米面）的做法图解3

步骤3

锅热烧油，把鸡蛋煎熟，盛出备用。
面条（米面）的做法图解4

步骤4

锅热烧油，将茭白、金针菇先下锅翻炒，再加入西红柿和豆干一起翻炒，炒的差不多放入盐，白糖，生抽，耗油。翻炒混合后加入水。
面条（米面）的做法图解5

步骤5

水滚加入小青菜，面团，鸡蛋，再烧30秒即可。开锅撒上葱花。

面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-27 · 浙江

©本菜谱的做法由 懦弱的干香菇很异想天开 编写，未经授权不得转载
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