炸弹炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉

精品 独家
1.2万 浏览 69 收藏
收藏
你路路姐
你路路姐
＋ 关注

这两年螺狮粉被吹捧起来那段时间家里也一直囤有螺狮粉，直到那股风被吹完后，我也随之想不起吃它了，家里也不再备。最近北京的疫情，大多数社区都被封控，我们小区也不是那个漏网的，随着这两天降温到冰点，加上每天两顿饭，突然想吃螺狮粉了～不过这次，有的是时间做作

炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉的用料

螺狮粉 1袋 鸡蛋 1个
三色豆皮 适量 响铃卷 适量
花生油 适量

炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉的做法

炸弹炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉的做法图解1

步骤1

这是我从我们小区楼下超市买的螺狮粉，这么些年吃的螺狮粉种类不在少数，每种煮法大同小异，注意有小异，好！我们就按它的步骤一步一步来……
炸弹炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉的做法图解2

步骤2

冷水下锅，我们倒计时8分钟
炸弹炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉的做法图解3

步骤3

粉先煮着，我们这边准备一个鸡蛋打散，还有豆腐皮少许（这个豆腐皮凉拌也好吃，改天我给出个教程）
炸弹炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉的做法图解4

步骤4

锅里倒油，一会烧热用筷子试下温度，油的香味有了就可以了，油温不要太高，下蛋液炸一会翻个面再炸一会，用漏网捞出控油，顺便下豆腐皮，炸一会捞出
炸弹炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉的做法图解5

步骤5

一定要控油的，要不吃着腻
炸弹炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉的做法图解6

步骤6

这时候粉到点了，我们按照袋子上步骤用清水反复冲洗，冲洗完放入纯净水，等来锅继续等5分钟
炸弹炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉的做法图解7

步骤7

等快到时间，把配料和自己准备的响铃卷，还有刚炸的炸蛋和炸豆皮放进去煮2分钟
炸弹炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉的做法图解8

步骤8

出锅啦，配上自己另备的卤鸡爪
炸弹炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉的做法图解9

步骤9

这张图只想表达我搭配的酸梅汤哈解腻！
炸弹炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉的做法图解10

步骤10

开启美美的一餐啦！
炸弹炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉的做法图解11

步骤11

注意：螺狮粉热量较高，加上炸货热量加好几倍，吃完记得运动哦～

炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉的烹饪技巧

1. 炸东西好像用菜籽油更好，我家里只有花生油就凑合用了，如果只吃一顿不用刻意准备，家里有啥就用啥 2.炸完想吃的一定要控油，然后倒汤里煮会儿也能出点油，要不会很腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-27 · 北京市

©本菜谱的做法由 你路路姐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸弹炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 炸弹炸豆皮虎皮鸡爪豪华螺狮粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活