蔓越莓南瓜籽面包

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甜味来至蔓越莓，加上南瓜籽的坚果香。
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

蔓越莓南瓜籽面包的用料

高筋面粉 300g 热水 100g
冷水 50g 鸡蛋 1个
酵母 4g 糖 25g
盐 2g 黄油 20g
蔓越莓干 50g 那秋之林南瓜籽仁 50g

蔓越莓南瓜籽面包的做法

#冬季滋补花样吃法#蔓越莓南瓜籽面包的做法图解1

步骤1

高筋面粉先用热水烫一下，搅拌均匀，再加入冷水、鸡蛋、酵母、盐和糖，搅打出粗膜
#冬季滋补花样吃法#蔓越莓南瓜籽面包的做法图解2

步骤2

再加入黄油、蔓越莓干和南瓜籽仁，搅打不用出手套膜
#冬季滋补花样吃法#蔓越莓南瓜籽面包的做法图解3

步骤3

发酵至2倍大
#冬季滋补花样吃法#蔓越莓南瓜籽面包的做法图解4

步骤4

拿出面团排气，擀成方形
#冬季滋补花样吃法#蔓越莓南瓜籽面包的做法图解5

步骤5

切半，分别卷成卷，收口处捏紧
#冬季滋补花样吃法#蔓越莓南瓜籽面包的做法图解6

步骤6

放在烤盘上，发酵至两倍大
#冬季滋补花样吃法#蔓越莓南瓜籽面包的做法图解7

步骤7

烤箱170℃烤25～30分钟
#冬季滋补花样吃法#蔓越莓南瓜籽面包的做法图解8

步骤8

完成
#冬季滋补花样吃法#蔓越莓南瓜籽面包的做法图解9

步骤9

切块食用

蔓越莓南瓜籽面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-27 · 广东

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载
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