红糖大枣馒头

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红糖大枣馒头的用料

热水 适量 酵母 5克
普通面粉 500克 红枣 一把
小苏打 适量 红糖 适量
核桃 一把 地瓜 1个

红糖大枣馒头的做法

红糖大枣馒头的做法图解1

步骤1

地瓜蒸熟成地瓜泥，大枣泡一泡切碎，核桃切碎，红糖用热水化开
红糖大枣馒头的做法图解2

步骤2

我掺了点全麦面粉，用红糖水➕酵母粉发面，一定要等红糖水放温了或者凉了再和面
红糖大枣馒头的做法图解3

步骤3

发好的面撒一点小苏打揉一揉，把核桃碎大枣碎掺进去揉匀
红糖大枣馒头的做法图解4

步骤4

分成小剂子，放地瓜泥，收拢，
红糖大枣馒头的做法图解5

步骤5

开口朝上，为了蒸出来开花。外面还粘了一些芝麻，孩子吃，营养多一些。
红糖大枣馒头的做法图解6

步骤6

再次醒发二十分钟，上汽后二十分钟，关火闷3分钟出锅。我把口子捏的太紧了，怕漏馅，结果没开花。但是真的很好吃
红糖大枣馒头的做法图解7

步骤7

真的好吃，如果喜欢流心馅。可以把地瓜泥放点牛奶调稀一些。

红糖大枣馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-27 · 河北省

©本菜谱的做法由 #Journey_ 编写，未经授权不得转载
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