菠菜炒鸡蛋

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菠菜炒鸡蛋的用料

菠菜 250克 鸡蛋 2枚
白醋 几滴 油 适量
盐 适量

菠菜炒鸡蛋的做法

步骤1

菠菜要焯水，挤掉水分 三个鸡蛋，放一点盐做底味，放一点白醋去腥。 炒鸡蛋时候，锅边有焦边时候用筷子打撒，盛出

步骤2

放油，入姜片蒜片，炒香放入菠菜，翻炒一会放鸡蛋，一些盐，快出锅。

菠菜炒鸡蛋的烹饪技巧

菠菜用的菠菜尖，相当奢侈 不用放葱，一定是姜和蒜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-28 · 北京

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