旋风土豆塔｜夜市小吃完美拿捏！烤箱版更健康，酥脆够味超过瘾！

旋风土豆塔｜夜市小吃完美拿捏！烤箱版更健康，酥脆够味超过瘾！

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天气转凉了，就特别嘴馋想吃小零食，而且看球赛，怎么能没有小吃！正好家里还剩几个土豆。就来试试莉子老师教的旋风土豆塔！ 不愧是街边小吃扛把子，酥脆可口，食材简单，随便切切烤烤就能搞定！自己做真的是成就感满满。 街边卖的大多是油炸，自己在家用烤箱做，同样酥酥脆脆，更加低脂健康。 土豆塔除了搭配烧烤粉和番茄酱，也可以根据自己的喜好搭配沙拉酱或者甜辣酱。万能小吃，想怎么配就怎么配！满足一家人的味觉喜好！
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旋风土豆塔的用料

土豆 3个 食用油 适量
烧烤撒料 适量 番茄酱 适量

旋风土豆塔的做法

旋风土豆塔｜夜市小吃完美拿捏！烤箱版更健康，酥脆够味超过瘾！的做法图解1

步骤1

土豆去皮，切成长方体。用筷子夹着土豆，正面竖切，反面45°斜切，切成弹簧状。
旋风土豆塔｜夜市小吃完美拿捏！烤箱版更健康，酥脆够味超过瘾！的做法图解2

步骤2

切好的土豆泡水去除淀粉。
旋风土豆塔｜夜市小吃完美拿捏！烤箱版更健康，酥脆够味超过瘾！的做法图解3

步骤3

用竹签串起来。
旋风土豆塔｜夜市小吃完美拿捏！烤箱版更健康，酥脆够味超过瘾！的做法图解4

步骤4

沥干水分，涂上少量油，放到烤盘上。
旋风土豆塔｜夜市小吃完美拿捏！烤箱版更健康，酥脆够味超过瘾！的做法图解5

步骤5

放入免预热烤箱，200度30分钟（非免预热烤箱需要提前预热）
旋风土豆塔｜夜市小吃完美拿捏！烤箱版更健康，酥脆够味超过瘾！的做法图解6

步骤6

中途翻面。
旋风土豆塔｜夜市小吃完美拿捏！烤箱版更健康，酥脆够味超过瘾！的做法图解7

步骤7

烤好的土豆取出，撒烧烤料。
旋风土豆塔｜夜市小吃完美拿捏！烤箱版更健康，酥脆够味超过瘾！的做法图解8

步骤8

挤上番茄酱就可以啦。

旋风土豆塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 kaoker烘焙日记 编写，未经授权不得转载
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