炝炒圆白菜

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炝炒圆白菜的用料

圆白菜 一个 大蒜 3瓣
干辣椒 3个 花椒 12颗
白醋 一勺 生抽 一勺
老抽 一勺 蚝油 半勺
香油 少许

炝炒圆白菜的做法

步骤1

将圆白菜手撕，洗净

步骤2

蒜切末，干辣椒切段

步骤3

热锅倒油，放入花椒、辣椒、蒜末煸炒，炒香后放圆白菜

步骤4

圆白菜变软后倒入生抽、老抽、蚝油，继续翻炒。出锅前倒蜡烹一下，再倒入少许香油，关火即可。

炝炒圆白菜的烹饪技巧

1.调料数量其实很随意，不用必须那么多，根据个人囗味调。 2. 盐可以出锅前尝尝菜再选择放不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-28 · 北京

©本菜谱的做法由 家庭木小厨 编写，未经授权不得转载
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