黑胡椒牛肉丝炒芹菜

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芹菜含有丰富的蛋白质、维生素以及纤维素等物质，具有祛风利湿、润肠通便等功效。 牛肉富含蛋白质、氨基酸等元素，具有益气、健骨、健脾等功效，适量吃能够扩张血管、降低血压，并且能够提供人体所需的营养物质，还可以增强体质，提高人体免疫力。 胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效 。 芹菜、牛肉一起吃得过多，可能会导致胃肠道蠕动缓慢，食物难以消化和吸收，并且容易刺激胃肠道，可能会有腹痛、腹泻、恶心等后果。 所以适量吃是健康的，不要吃太多。

黑胡椒牛肉丝炒芹菜的用料

芹菜 500克 牛肉 150克
姜 5克 蒜末、蒜片 少许
盐 5克 耗油 1勺
黑胡椒 适量

黑胡椒牛肉丝炒芹菜的做法

黑胡椒牛肉丝炒芹菜的做法图解1

步骤1

备料：牛肉切丝，大蒜切片和切末，姜切丝，芹菜梗切切刀，芹菜叶撕成小朵。备用
黑胡椒牛肉丝炒芹菜的做法图解2

步骤2

起锅烧油
黑胡椒牛肉丝炒芹菜的做法图解3

步骤3

油热下姜丝和蒜片
黑胡椒牛肉丝炒芹菜的做法图解4

步骤4

下入牛肉丝
黑胡椒牛肉丝炒芹菜的做法图解5

步骤5

加入黑胡椒及少许盐
黑胡椒牛肉丝炒芹菜的做法图解6

步骤6

下入芹菜梗
黑胡椒牛肉丝炒芹菜的做法图解7

步骤7

大火翻炒均匀
黑胡椒牛肉丝炒芹菜的做法图解8

步骤8

加入耗油，翻炒均匀
黑胡椒牛肉丝炒芹菜的做法图解9

步骤9

出锅装盘，美味！

黑胡椒牛肉丝炒芹菜的烹饪技巧

黑胡椒口味特别好，比较下饭，不宜多食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-29 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 单曲循环的小吃货 编写，未经授权不得转载
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